Secondo il libro “tricologia cosmetologica” di Prosepio l’epicuticola è lo strato più esterno del pelo e il suo spessore è di 2,5nm. Secondo le ultime ricerche parrebbe che l’organizzazione ultrastrutturale dell’epicuticola sia costituita da un doppio strato di lipidi disposto all’interno di due strati proteici. Nell’epicuticola sono presenti acidi grassi e proteine. L’epicuticola è una parte della cuticola del capello.